A tradicional broa de fubá
Uma das grandes protagonistas do café da manhã ou da [...]
Baguete francesa, simbolo máximo de todo um país
Andar pelas ruas de Paris e ver pessoas segurando e [...]
A história do doce de leite
A origem do doce de leite é incerta, mas está [...]
Como surgiram os bolos de casamento?
É difícil quem resista a um bom bolo, ainda mais [...]
Presunto de Parma
Uma das coisas mais fantásticas que existem na gastronomia são [...]
Umas das mais antigas conservações de carne, o salame
A palavra salame vem do italiano “salumi” e do latim [...]
Ricota, benefícios para a saúde
A magrinha e saborosa ricota (palavra derivado do italiano ricotta) é [...]
Croissant: Meia lua
O croissant, a especialidade cujo nome significa “meia-lua”, é o [...]
Curiosidades sobre o pão de queijo
O pão de queijo é uma receita típica brasileira, do [...]
A origem do ovo de páscoa
Na Páscoa, a celebração da morte e ressurreição de Cristo [...]
As vantagens do pão integral
É verdade que o pão branco ainda é o mais [...]
Empadinha, um dos salgados mais populares no Brasil
A empada ou empadinha é uma espécie de salgado popular no Brasil e em Portugal. De [...]
Significado do coffee break
Coffee break é uma expressão em inglês que significa “pausa para [...]
Origem do Camafeu
Origem do doce Camafeu é curiosa. Sua inspiração veio de [...]
Um clássico: a deliciosa coxinha
Um clássico: a deliciosa coxinha, tradicionalmente, recheada de carne de [...]
Bolo Marta Rocha é invenção curitibana
Uma confeiteira de Curitiba inspirou-se na Miss Brasil de 1954 para [...]
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Conheça alguns dos tipos de pães especiais na Panificadora e [...]
Como o pão foi inventado?
Como o pão foi inventado? Sabe-se que há muito anos [...]